Farkas Via blogján van egy kihívás, aminek a lényege, hogy gyűjtsd össze azt a 10 dolgot, ami neked elengedhetetlen ahhoz, hogy az ünnep ünnepi legyen. Szerintem ez egy nagyon jó kezdeményezés, hiszen így egy kicsit talán megtisztíthatjuk magunkat a sallangoktól, és arra koncentrálhatunk, ami nekünk fontos, az pedig tudjuk másoknak is, már ha közvetve is, […]


Halloween…kimeríthetetlen téma nem csak dekoráció, jelmez, de gasztro téren is. Valójában jó alkalom átgondolni, hogy az egyhangú hétköznapokba egy-egy ilyen ünnep becsempészi a játékosságot a konyhába. Éppen ezért adjuk meg magunkat az ünnepi hangulat hívásának, csábuljunk el, akármennyire is nyugati és fogyasztói társadalmat éltető hagyomány ez. Végeredményben pont olyan lesz, amilyennek csináljuk. Mivel ezernyi inspiráló […]